一根香蕉,一碗糯米粉,教你做超級好吃的香蕉糯米糕

109天前     405

今天跟大家分享的是地地道道的廣式香蕉糕,無香精,真的有香蕉,這次做法也非常的簡單,軟糯香甜,一口一個,真的超級好吃!

但是好吃也不能吃太多,因為糯米粉和香蕉都是屬於脹氣的食物,所以每次不要吃太多!

一根香蕉,一碗糯米粉,教你做超級好吃的香蕉糯米糕
一根香蕉,一碗糯米粉,教你做超級好吃的香蕉糯米糕

首先我們準備一根大香蕉,去皮,切片

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把180克的香蕉片倒入榨汁機中,加入70克的清水,60克的白砂糖,10克的植物油,把它打成泥

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打成泥後,加入70克的糯米粉,35克的粘米粉,把它攪拌均勻

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把它打成細膩的糊漿

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容器中刷上少許的油,倒入香蕉糊

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鍋中水燒開,放入鍋中,大火蒸20分鐘

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蒸好後,我們用筷子插一下,沒有粘物,就是熟了

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我們趁熱把它順時針攪拌幾分鐘,然後放涼

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鍋中倒入30克的糯米粉,小火炒七八分鐘

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案板上撒上熟糯米粉,把香蕉糕擀成長方形

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把它緊緊的捲起來

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切成小塊

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完成,非常好吃,軟糯香甜,一口一個

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