1個女人的晚餐,不經意走紅朋友圈:精緻花不了多少錢

2020年09月11日

1個女人的晚餐,簡單的食材通過精心的烹飪,給您全新的味蕾體驗!生活不止眼前的苟且 ,還有詩和美食!

薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子

1個女人的晚餐,不經意走紅朋友圈:精緻花不了多少錢

配料:

南瓜150g、糯米粉150g、玫瑰紅糖2塊、薑片2~3片、白芝麻一匙、黑芝麻少許、花生碎 少許、玫瑰花瓣少許

烹飪步驟:

1.準備好需要的食材。

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2.南瓜去皮切片狀,入鍋蒸煮。

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3.用勺子搗碎。

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4.趁熱加入糯米粉拌拌。

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5.用手揉成光滑的麵糰。

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6.搓成大小均勻的小圓子。

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7.入沸騰的鍋中煮至浮起。

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8.圓子煮熟後撈出過涼水。

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9.鍋中加入谷禮玫瑰紅糖、薑片和半碗水。

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10.煮沸1~2分鐘後撈出薑片。

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11.加入南瓜圓子,慢慢煮至湯汁濃稠。

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12.最後加入白芝麻拌勻。

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13.盛入碗中,加入花生碎、黑芝麻和玫瑰花瓣。

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14.美味做好啦。

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饅頭蔬菜什錦沙拉

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配料:

雞蛋1個、胡蘿蔔35克、豌豆40克、玉米35克、紫甘藍2片、白饅頭1個、食用油少許、蛋黃醬2大匙、鹽0.5克

烹飪步驟:

1.準備好需要的食材。

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2.把玉米粒剝下來。

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3.胡蘿蔔去皮切丁。

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4.紫甘藍用清水沖洗乾淨且瀝干水分,用刀切絲。

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5.把饅頭切成小方塊。

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6.鍋內加入適量清水煮沸,然後把玉米粒,胡蘿蔔粒和豌豆一起放入煮熟。

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7.往雞蛋液加入少許鹽。

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8.用筷子把雞蛋打散開來。

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9.把雞蛋液倒入饅頭塊中,用筷子拌勻,讓饅頭粒均勻裹上雞蛋液。

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10.開火,往不粘鍋中倒入少許食用油,接著倒入裹著雞蛋液的饅頭塊,炒至金黃色即可。

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11.把蔬菜從鍋中撈出瀝干水分,有各蔬菜和炒好饅頭塊一起放入碗內。

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12.最後來上2大匙蛋黃醬拌勻即可食用。

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素炒西芹香菇

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配料:

西芹200克、香菇5朵、胡蘿蔔30克、獨頭蒜1/2個、鹽2克、食用油適量

烹飪步驟:

1.準備好需要的食材。

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2.把芹菜、蘑菇和胡蘿蔔沖洗乾淨,依次用刀切好,蒜也切碎。

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3.開火,鍋燒熱,往鍋中倒入食用油。

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4.下蒜蓉,小火炒香。

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5.加入胡蘿蔔約炒1分鐘變色,接著倒入蘑菇片炒軟。

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6.最後加入西芹翻炒約1分鐘。

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7.加入鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。

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8.做好啦。

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