「烤牛奶」家裡有牛奶雞蛋，試試這樣做，簡單一做，瞬間變高檔甜品，饞人

烤牛奶的口感非常滑嫩，外面有一層金黃色表皮，很有嚼勁。

我在表面上撒了碎芝士，讓它的顏值和口感更佳，特別適合老人和小孩子吃！喜歡的不妨在家自己做著試一試！製作配料：500毫升純牛奶、50克玉米澱粉、20克白糖、雞蛋、碎芝士。特別美味的烤牛奶，做法很有創意，口感和顏值都一流，快來品嘗下吧！創作不易，喜歡美食的朋友們記得評論、點贊、收藏、轉發哦！

1、鍋中加入500ML純牛奶

2、 50克玉米澱粉

3、 20克白糖

4、 2個蛋黃

5、攪拌均勻

6、攪拌均勻後過濾一遍

7、重新倒回鍋中

8、開小火，慢慢熬煮，一遍煮，一邊攪拌，直到鍋中的牛奶變得粘稠後停止

一遍煮，一邊攪拌

鍋中牛奶煮到變得粘稠

9、倒入準備好的容器中，並將表面抹平整

倒入準備好的容器中

並將表面抹平整

10、放到陰涼處定型。晾到常溫後，放入冰箱冷藏30分鐘

放到陰涼處定型

放入冰箱冷藏30分鐘

11、脫模後切成小塊

脫模後切成小塊

12、擺放在烤盤中，並在表面刷一層蛋黃液，並撒一點碎芝士

擺放在烤盤中

表面刷一層蛋黃液

撒一點碎芝士

撒一點碎芝士

13、放入烤箱中，上下火175度，烤大約15分鐘，烤到表面金黃後取出

放入烤箱中，上下火175度，烤大約15分鐘

烤到表面金黃後取出

14、取出後擺盤

擺盤

酥軟香嫩

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