夏天,青菜和它炒才是絕配,每隔幾天做一盤,兒子總喊不夠吃!

2020年07月10日
夏天,青菜和它炒才是絕配,每隔幾天做一盤,兒子總喊不夠吃!

夏天,青菜和它炒才是絕配,每隔幾天做一盤,兒子總喊不夠吃!每年到了夏天,兒子就特別厭食,吃什麼美味都是一二口就不吃了,尤其是肉食,他幾乎一口都不吃,覺得太油膩了。我以為只有我家兒子是這樣,後來問了閨蜜朋友的孩子,結果大多數都有這樣的現象。這可把我給愁死了,不管怎麼樣,總得讓孩子吃好啊!要不然這長身體的階段,落下什麼不健康的病根就麻煩大了。於是,最近我試著用青菜搭配香菇給孩子做下飯菜,結果還不錯。從這兩天他吃飯的狀況看,每次能吃兩碗飯,一大盤菜他一個人就能吃掉一多半。看著他這麼能吃,我懸著的心才放了下來。

夏天,青菜和它炒才是絕配,每隔幾天做一盤,兒子總喊不夠吃!

七月就算不吃肉,也要多吃這菜,強筋骨補腦力,孩子身體好!青菜是人們生活中最普通的菜,也是大家經常最愛吃的食材。香菇由於營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,它能補肝腎,健脾胃,益氣血,益智安神,美容養顏。香菇配上小青菜,不但顏色及佳,味道更是獨特,而且還能解油膩,給腸胃排毒,並且是招待客人的一道快手菜,下飯的哦!夏天,青菜和香菇一起炒才是絕配,每隔幾天做一盤,兒子總喊不夠吃!這樣搭配炒菜,不但提升了青菜的口感,而且也讓香菇的口感更佳,吃起來比肉還要香,難怪兒子現在每頓飯能多吃一碗飯,看來這菜真的很美味。現在我把這道菜的做法分享給大家,喜歡的朋友可以照著做起來。

夏天,青菜和它炒才是絕配,每隔幾天做一盤,兒子總喊不夠吃!

食材:青菜1把、香菇6朵、香蔥2根、蒜半頭、少許鹽、一勺蚝抽、一勺生抽。

做法:

1、食材備好。

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2、青菜把葉子掰開成單片,用水反覆沖洗乾淨。

3、香菇洗凈切成厚薄均勻的香菇片備用。

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4、香蔥洗凈,切成蔥花,蒜切蒜粒。

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5、鍋里油熱,放蒜碎,蔥花爆香,倒入香菇片,翻炒變軟出香味。

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6、倒入控干水的青菜,大火快速翻炒1分鐘。

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7、加少許鹽,一勺蚝抽,一勺生抽,翻炒香菇入味。

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8、裝盤,上桌開吃,鮮美脆嫩,超下飯。

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