自從知道電飯鍋可以做麵包,我家隔天就做1鍋,香甜拉絲,吃不夠

2020年07月09日

最近可把我家電飯鍋累壞了,不但負責著平時煮飯的工作,現在還格外得用來做蛋糕、做麵包等等各種各樣的美食,真的是無所不能。今天就用電飯鍋做了個麵包,香甜柔軟還拉絲,味道不比麵包店裡賣的差,出鍋就全被搶光了,不但孩子愛吃,大人也都愛吃。看到家人吃的這麼香,真的很滿足呢。

自從知道電飯鍋可以做麵包,我家隔天就做1鍋,香甜拉絲,吃不夠

如果你的家裡沒有烤箱的話,一定要試試這個電飯鍋麵包,味道那是相當的不錯了。自己做的話可以根據自己的口味來調整食材,所以會更合胃口更好吃。而且絕對不含任何添加劑,吃起來會更加健康安全哦。

自從知道電飯鍋可以做麵包,我家隔天就做1鍋,香甜拉絲,吃不夠

今天就分享大家一個電飯鍋麵包的做法,好看又好吃,香甜鬆軟還拉絲,喜歡的話就一起來看一下吧。用電飯鍋做麵包,香甜柔軟還拉絲,出鍋全搶光,大人小孩都愛吃。

自從知道電飯鍋可以做麵包,我家隔天就做1鍋,香甜拉絲,吃不夠

【電飯鍋麵包】

食材:300g高筋麵粉、3個雞蛋、3g酵母粉、30g白糖、30g牛奶、20g玉米油、適量黑芝麻。做法步驟:

第一步:3個雞蛋,其中一個蛋黃單獨分離出來到時候刷蛋黃液備用,剩下的雞蛋打入一個無水無油的盆子裡,加入白糖和玉米油充分的攪拌均勻成顏色一致的雞蛋糊。

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第二步:然後篩入麵粉和酵母粉,再次充分的攪拌均勻成沒有乾粉的面絮,如果太干可以添加適量的純牛奶,下手和成麵糰。

自從知道電飯鍋可以做麵包,我家隔天就做1鍋,香甜拉絲,吃不夠

第三步:麵糰不用發酵,直接分成小劑子,然後分別將面劑揉成光滑的圓形小麵糰,一定要多揉一會,電飯鍋內膽刷上一層油,將麵包生胚放進去,二次醒發至原來的2倍大。

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第四步:醒發好的生胚刷上一層蛋黃液,撒上適量的黑芝麻,然後蓋上蓋子,按下蛋糕鍵,沒有蛋糕鍵的就用煮飯鍵,程序結束跳到保溫,燜十分鐘就可以出鍋了,倒扣脫模就可以吃了。

自從知道電飯鍋可以做麵包,我家隔天就做1鍋,香甜拉絲,吃不夠

小貼士:還可以在麵包里添加蔓越莓、蜜紅豆等食材,口感更豐富哦。

這樣做麵包非常的簡單,味道那是相當的不錯了,香甜柔軟又拉絲,不用烤箱也能做,喜歡的朋友們趕緊試試吧。

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