2個西紅柿,1把金針菇,簡單一炒,5分鐘出鍋,酸甜脆爽好下飯

2020年07月06日

生活就是一個七日接著又一個七日。工作日的生活節奏快,飲食卻不能打折扣。忙碌了一天,回家路上就已經飢腸轆轆了,到家還要做晚飯,這時候最需要的不是叫外賣,而是快手菜。這也是快手菜特別歡迎的一個原因。

2個西紅柿,1把金針菇,簡單一炒,5分鐘出鍋,酸甜脆爽好下飯

快手菜除了菜熟的速度快以外,還要儘可能地做到有營養。今天就和您分享一道好吃又好做的快手菜。2個西紅柿,1把金針菇,簡單一炒,5分鐘出鍋,酸甜脆爽倍兒下飯。

2個西紅柿,1把金針菇,簡單一炒,5分鐘出鍋,酸甜脆爽好下飯

為什麼說這道菜有營養?西紅柿的維生素含量高,生吃熟吃皆可。每天工作很勞累的人如果休息不好,身體很容易出現慢性疲勞,要緩解疲勞不僅僅是通過休息而已,還可以通過飲食來緩解,金針菇對緩解疲勞的效果還是挺不錯的。另外,平時老年人多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。對提高免疫力也是有幫助的。總之,好處多多。

所需食材:

西紅柿2個,金針菇1把,鹽2克,白糖2大勺,蔥花適量

做法:

1.西紅柿去皮切小塊,金針菇去根洗凈。

2個西紅柿,1把金針菇,簡單一炒,5分鐘出鍋,酸甜脆爽好下飯
2個西紅柿,1把金針菇,簡單一炒,5分鐘出鍋,酸甜脆爽好下飯

2.鍋中放適量的油,油熱後下入蔥花煸香。再倒入西紅柿小火煸炒出汁。

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3.加入鹽和白糖炒勻。

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4.倒入金針菇翻炒。

2個西紅柿,1把金針菇,簡單一炒,5分鐘出鍋,酸甜脆爽好下飯

5.炒至金針菇變軟,不用擔心湯汁太少,金針菇也會炒出水分。

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怎麼樣,是不是食慾大振?趕快動手來試一試吧!

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